Пицца для вегетарианцев
Сегодня многие люди отказываются от употребления мяса и становятся вегетарианцами. В пиццерии «Ninja Pizza» представлен широкий ассортимент пиццы для почитателей вегетарианской пищи. Для начинки зачастую используются такие ингредиенты: томатный соус, запеченные шампиньоны, свежие помидоры, перец, моцарелла, репчатый лук – все это не только вкусно, но еще и полезно.
Из чего состоит тесто для вегетарианской пиццы?
Пицца является универсальным блюдом, которое нравится практически всем. Вегетарианский рецепт во многом зависит от ингредиентов, которые входят в состав теста. Сахар рекомендуется разбавлять только теплой водой, лишь после этого растворять дрожжи. Спустя некоторое время нужно всыпать теплую муку, добавить соль и растительное масло, желательно оливковое. Консистенцию хорошо вымешать и скатать шар, после чего смазать тесто маслом, накрыть и оставить на некоторое время при комнатной температуре. Для соуса предпочтительнее использовать свежие помидоры, которые необходимо измельчить, к ним можно добавить перец, базилик, орегано, перемешать и потушить. Тесто раскатывается толщиной не более 1 см, выкладывается на противень и сбрызгивается маслом. По поверхности равномерно распределяется соус и выкладываются овощи. Заказать пиццу с вегетарианской начинкой Вы можете в «Ninja Pizza».